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院系动态

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2021级烹饪专业学生到校企合作企业开展认知实践活动
作者:    发布时间: 2021-09-09 15:15:09    浏览量:
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为进一步引导学生深入了解专业现状,激发学生学习专业兴趣 ,9月8日下午,招生办与现代服务系共同组织2021级中餐烹饪、中西面点专业新生70余人分别到滨州大饭店、娇点商贸公司开展认知实践交流活动。

在滨州大饭店,人力资源部总监裴冉向同学们介绍饭店整体情况,并带领参观饭店厨房和未来就业岗位。饭店总厨与同学们进行座谈交流,畅谈专业发展优势、从业待遇和从业素养要求,进一步明确了学习目标、就业及创业方向。

在娇点商贸公司,同学们在公司工作人员的指导下参与现场裱花蛋糕技术、品尝现场冷餐,参观了研发部门和生产车间,与娇点工作人员进行了未来工作和专业技术等方面交流,畅谈了自己在专业领域职业规划,进一步明确未来的学习和工作目标。

此次实践活动,同学们开拓了眼界,增强了专业认同,明确了学习目标,定会在今后的学习生活中学有目标、赶有方向,进一步认识“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的含义,取得预期效果。

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